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中餐酒楼版
中餐酒楼版
《柠檬树》餐饮管理系统中餐酒楼版
 
  详细说明
产品适应对象:
餐饮企业规模:大中型中餐酒楼
适合具有多家分店独立管理的餐饮企业,例如大型海鲜酒楼、咖啡厅行业、火锅行业、中西餐厅等。
 
系统操作平台:
操作系统:windows xpwindows 2000windows2003windows7windows ME
推荐使用:windows 2000
 
中餐酒楼版软件概述:
 本系统采用,成熟稳定的数据库设计模式:客户机/服务器(Client/Server)模式。客户机端支持目前流行的win98/win200/XP等操作系统,服务器端采用win2000 Server的操作系统,使操作简单易学。
后台数据库的设计采用大型数据库的设计理念,这样的设计可以支持多点操作、支持存储更大的数据量。而数据库管理系统的选择,采用操作简单、性能/价格比比较合理的Microsoft SQL Server 2000,使更多的用户能够接受,并且经过简单的培训更快的上手。
PC端应用程序的开发,使用Java系列开发工具开发的Windows应用程序的特点就是,用户界面友好、程序安装简单、系统运行稳定。使系统的各个站点的维护工作降到了最低。
 
中餐酒楼能拓扑图
 
餐厅收入对其在服务质量、菜品质量、成本核算等方面进行严格管理十分重要。《柠檬树》餐饮管理无线点菜软件基于上述管理需求,提供了强大的功能。首先多种菜品输入方式、直观的点菜界面大大提高了菜品输入速度和准确性;系统支持餐厅促销而制定的特价菜品及多买多赠等多种促销手段;可以灵活处理各种折扣,包括自定义相应的烟、酒、海鲜等类不参与打折;支持多币种结帐及现金、支票、信用卡、会员卡等多种同时结算方式;支持不同等级的贵卡管理;方便快捷的厨房分单打印功能使点单后的菜目直接打印在厨房的打印机上,节省人工传送单据;餐饮的库存管理,系统自动根据当日销售情况冲减库存,同时每道菜品均可以进行主料、配料的配置,则根据菜品的销售情况便可直接估算出成本,便于成本会计对商品进行核算。
 
大型中餐酒楼消费流程图
 

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